ファーストキスの味
フランボワーズとチョコのムースです
学校で作りました
ムースがだんだん硬くなるので
ちんたらやってたら
下の層と上の層ではムースの色が違っているとの事でした。
上のもっこししたところももっと大きいほうが好ましいみたいです。
ムースが固くなったので
柔らかくしすぎてだれました。
絞りは・・・・まぁまぁだとは思いますが
ボリュームがね・・・・
いつも家では食べきれないので職場にもっていきます。
3Fのスタッフに差し入れいたしました。
感想を集めてメモしてくれました。
うれしいですね。
ファーストキスの味は落ちのようです。
かなりくどいキスの味だね・・・・・・
初恋の味のほうがしっくりくる気がします。
ってなわけで(?)
このケーキは、初恋の味のケーキとします。(私の中で)
by umeboshi-suppaman
| 2009-12-11 23:12
| ウマァーイ